Запад ждёт дефицит овощей и продукции из них

Западные СМИ продолжают пугать читателей проблемами с поставками на прилавки традиционных видов продуктов питания. В частности, всё чаще речь идёт об овощах, а также о хорошо знакомых продуктах, изготовляемых из них. Затронул эту тему накануне и сайт CNET, в основном пишущий о высоких технологиях, но не обходящий вниманием и вполне обычные проблемы рядовых граждан.

Ресурс отмечает, что в обозримой перспективе ожидается нехватка помидоров, что может повлиять на доступность в розничной продаже популярных продуктов питания, таких как соус для пиццы или кетчуп. Другие продукты уже показали своим примером, как этот дефицит будет выглядеть: в частности, из продажи в некоторых частях Соединённых Штатов исчезали приправы и детское питание. Своё влияние оказывают засуха и высокие температуры, с которыми многие страны сталкиваются из-за изменений климата. На данный момент неясно, когда запасы будут пополнены вновь. Отдельные продукты станет труднее найти, и если вы их всё же отыщете где-нибудь, то заметите, как цены выросли из-за дефицита и инфляции – отмечается в публикации CNET. Примечательно, что дефицитным товаром становятся обычные помидоры. Хотя климат в Соединённых Штатах вполне благоприятствует данной культуре, недавняя сильная засуха в Калифорнии привела к сокращению урожая и, соответственно, томатных запасов. В свою очередь, продукты на томатной основе, такие как соус сальса и кетчуп, могут стать еще дороже или их станет труднее найти в продаже. Ранее многие зарубежные СМИ писали о том, что многие овощные культуры находятся под угрозой в связи с климатическими возмущениями (в первую очередь речь об аномальной засухе в ряде регионов мира – Европе, Северной и Центральной Америке), недостатком удобрений или чрезмерной ценой на них. В частности, на этой неделе об этом писал сайт популярного американского телеканала Fox News и другие источники. Не в последнюю очередь на происходящее повлияли антироссийские санкции западных стран, которые хотя и не касались удобрений и продуктов питания, но всё же ударили по цепочкам поставок. Это связано с тем, что многие компании в мире стали «перестраховываться» относительно любых сделок с РФ. И если сначала западные издания отрицали влияние санкций на поставки продовольствия и удобрений из РФ, называя это «кремлёвской пропагандой» и «дезинформацией», то после заявления правительственных чиновников ряда третьих стран, а также ООН, информационные ресурсы вынуждены были признать правоту Москвы.