Производительность мобильной печи достигает 3500 тысяч буханок в сутки.
Печь привезли в город неделю назад, но ее подключение едва не стоило ополченцам жизни. Чтобы печь заработала, защитники Донбасса отправились за кабелем на завод, расположенный на краю буферной зоны, и попали под обстрел.
В итоге хлебопекарню собрали, и сегодня она начала свою работу.
Все процессы идут автономно — тесто замешивают, разделывают, потом в спецшкафу оно доходит, после чего уже загружается в печь.Хлеб производят круглосуточно. Чтобы предотвратить мародерство и возможное нападение, оборудование держат под вооруженной охраной. Всего за сутки можно приготовить 3500 буханок, причем разного вида — как обычный хлеб, так и пампушки. Часть изделий отдадут ополченцам, но большая пойдет пострадавшим жителям Горловки.
Источник: http://lifenews.ru/news/150653
Свежие комментарии